- Professor: Gilberto Clóvis Antonelli
- Professor: Maria de Lourdes Santiago Luz
O PFC - Projeto Final de Curso, é um componente curricular desenvolvido pelos alunos da quinta série do curso de Engenharia de Produção.
- Professor: Manoel Francisco Carreira
- Professor: Gilberto Clóvis Antonelli
- Professor: Daniel Mantovani